Orangen-Frischkäse-Frosting

 

Dieses Frosting ist eines meiner Liebsten überhaupt. Es ist eine Adaption von Becky und wirklich super lecker und leicht zu machen!

Zutaten:

100 Gramm weiche Butter

100 Gramm Puderzucker

100 Gramm Frischkäse

Etwas Orangenaroma

Zubereitung:
Für 12 Cupcakes

• Butter cremig schlagen
• Puderzucker sieben und unterrühren
• Frischkäse unterheben
• Orangenaroma hinzufügen

This frosting is one of my all time favourites. I saw it on Becky's profile first and tried it out different variations. It's super delicious and easy to make!

What you need: 

100 grams soft butter

100 grams powdered sugar

100 grams cream cheese

A few drops of orange flavouring

 

What you do:

For 12 cupcakes

• Stir the butter
• Sift powdered sugar and mix it with the butter
• Add cream cheese
• Stir in the orange flavouring

Etwas Für Das Herz

Hallo meine Lieben,

ich habe letzte Woche einfach gar keine Zeit gefunden mich hinzusetzen und ein bisschen was zu schreiben, geschweige denn zu fotografieren.

Heute habe ich, wenn auch einen Tag verspätet, einen Film, den ich euch vorstellen möchte.

„Was das Herz begehrt“ ist ein toller Film mit Jack Nicholson, Diane Keaton und Keanu Reeves. Er beinhaltet sehr viele Gefühle, aber auch sehr viel Witz.

Harry (Jack Nicholson) ist ein alter Junggeselle, der sein Single-Dasein hauptsächlich mit jüngeren Frauen genießt. Unter gewissen Umständen treffen alle drei Charaktere mit der Zeit aufeinander, wobei es natürlich nicht an Gefühlen fehlt..

Hello my lovelies,

last week I couldn’t find the time to sit down and either write or photograph at all.

So today – still one day later than usual – I have another movie I want to introduce to you.

„Something’s Gotta Give“ is an amazing movie starring Jack Nicholson, Diane Keaton and Keanu Reeves. The movies includes a lot of emotion and fun!

Harry (Jack Nicholson) is an old womanzier who especially likes to spend his time with younger woman. Under some circumstances and within some time all of them meet and of course emotions are included..

Superleichtes Schokoladen Frosting!

 

Zutaten: 
110 Gramm weiche Butter

30 Gramm Kakao

1 Packung (250 Gramm) Puderzucker

Orangenaroma

1 EL Milch

Zubereitung:
Für 12 Cupcakes

• Butter und Kakao mixen
  
• Puderzucker in die Mischung sieben
• Orangenarome untermischen
• Milch hinzufügen
  
• Wenn die Mischung zu flüssig erscheint, noch etwas Puderzucker hinzufügen

What you need: 

110 gram soft butter

30 gram cocoa powder

250 gram powdered sugar

A few drops of orange flavouring

1 tbsp of milk

 

What you do:

For 12 cupcakes

• Mix butter and cocoa powder
• Add powdered sugar (I always sift it)
• Mix in the orange flavouring
• Stir in milk
• If the mixture is too fluid add a bit more of the powdered sugar

DIY – Chic Bracelet

 

Hallo meine Lieben,

dieses Armband ist wirklich schön und super leicht selbst zu machen! So leicht, dass ich es hier zuerst gar nicht zeigen wollte, aber dann dachte ich mir, warum eigentlich nicht? Manchmal sind die leichtesten Sachen doch die Schönsten.
Ihr braucht nur ein Band, ein paar Perlen zum Auffädeln und einen etwas stabileren Faden.
Probiert es doch einfach mal aus, es dauert nicht mal eine halbe Stunde.





Hello my lovelies,

this bracelet is super chic and easy to make! It's so easy that I wasn't even sure if I should show it to you on here but then I thought, why not? Sometimes the easiest things are the prettiest.
You only need a ribbon, some pearls and a thread.
Just try to do it yourself, it doesn't even take half an hour.

Bananen Milchshake

Was ihr braucht sind nur eine Banane, Milch und einen Mixer!
Die Hälfte der Banane klein schneiden, 1/3 Liter Milch zugeben, mixen und voila, ihr seid fertig.
Ein leckerer, erfrischender Milchshake, den ich am liebsten zum Frühstück trinke.





What you need is only one banana, milk and a mixer.
Just cut the banana in half and then one half of it in smaller pieces. Put it in the mixer with 1/3 liter of milk and mix it well and voila, you're done!
A tasty, refreshing milkshake which I like to drink for breakfast.

"The World Is A Fine Place And Worth Fighting For."

Hallo meine Lieben,

ihr kennt ihn wahrscheinlich alle, aber ich möchte ihn euch trotzdem kurz vorstellen – „Sieben“ mit Brad Pitt, Gwyneth Paltrow und Morgan Freeman.

Dieser Film hat es wirklich in sich, wobei Brad Pitt und Morgan Freeman sich perfekt ergänzen!

David (Brad Pitt) ist gerade mit seiner Frau Tracy (Gwyneth Paltrow) in die Großstadt gezogen und beginnt dort in der Mordkommission zu arbeiten. Innerhalb kürzester Zeit werden Morde begangen, die anscheinend eine Verbindung zueinander haben. William (Morgan Freeman) und David arbeiten zusammen, um diese aufzuklären.

Hello my lovelies,

I guess you all know this one – „Seven“ with Brad Pitt, Gwyneth Paltrow and Morgan Freeman. I still want to share it with you today.

This movie is brilliant with Brad Pitt and Morgan Freeman who are just perfect together.

David (Brad Pitt) just moved to the city with his wife Tracy (Gwyneth Paltrow) where he started his new job as a detective. Within short periods of time some people get killed and they seem to have a connection to each other. William (Morgan Freeman) and David are working  together to solve the case.

Memories In A Jar

 

Weil die Zeit sowieso schon viel zu schnell vergeht, habe ich mir ein kleines "Erinnerungsglas" gebastelt.
Vielleicht gibt es euch ja ein wenig Inspiration, ein ähnliches zu basteln!
Danach einfach auf kleine Zettelchen Dinge schreiben, die ihr nicht vergessen wollt, und ab damit ins Glas. Natürlich kann man dieses nach Belieben verzieren :)





Because time goes by way too fast anyways I made a small "Memory Jar".
Maybe it gives you some inspiration to make one for your own!
Just write down things you don't want to forget and put them in your jar. Of course you can it decorate it as you'd like :)

Delicious Pitas

Zutaten: 
240ml heißes Wasser

2 TL Trockenhefe
300 Gramm Mehl
2 TL Salz
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Für 8 Pitas

• Heißes Wasser (nicht kochendes) mit Hefe mixen und etwa 5 Minuten ziehen lassen
• Das Mehl, Slaz und Olivenöl hinzufügen – gut kneten
• Die Masse mit Olivenöl "eincremen", in Frischhaltefolie wickeln und für eine gute Stunde ziehen lassen
• Im folgenden schneidet ihr Sie in 8 Stücke, rollt sie relativ flach (½ cm dick)
• Ihr einheizt eine Pfanne (beim Öl eher sparsam umgehen) – ein Teigstück rein, 30 Sekunden "braten" lassen (Pita sollte Bläschen bilden) - wenden - 1-2 Minuten liegen lassen - wenden - weitere 1-2 von der anderen Seite erhitzen
• Das gleiche macht ihr mit den anderen Teigstückchen auch

Dieses Rezept habe ich auf der Seite von Tieghan gefunden. Schaut euch ihren Blog mal an, ihr werdet ihn lieben!
Ich habe meine Pitas anschließend mit Feta, Tomaten, Gurken und Krautsalat belegt :)

What you need: 

240ml hot water

2 tsp dry yeast
300 gram flour
2 tsp salt
1 tbsp olive oil

What you do:

For 8 pitas

• Mix hot (not boiling) water with yeast and let it sit for about 5 minutes
• Add all the other ingedients – mix them well
• Put a layer of olive oil on the mixture and afterwards plastic wrap around it and let it sit for abput an hour
• Cut into 8 pieces which you roll into ½ cm thick circles
• Heat up a cooking pan with some oil in it (less in more!) – put one pieces in there, wait for 30 seconds - turn - wait for 1-2 minutes - turn - wait for another 1-2 minutes
• Repeat with all the others

I found this recipe on Tieghan's website. Have a look at it, you're going to love it for sure!
I put Feta, tomatoes, cucumber and coleslaw on my pitas :)

Ryan Gosling? Ja bitte!

 

Hallo meine Lieben,

 

"Crazy, Stupid, Love" ist ein wundervoll, witziger Film, den ich euch sehr empfehlen kann.

Steve Carell, Ryan Gosling, Julianne Moore und Emma Stone spielen die vier Hauptcharaktere und toll miteinander. Zudem ist der Soundtrack wirklich sehr großartig!

Cal (Steve Carell) versucht, nachdem sich sein Leben schlagartig ändert, mehr aus sich herauszukommen, wobei Jacob (Ryan Gosling) ihm eine – eventuell zu große – Hilfe ist..

Der Film hat einfach dieses gewissen Etwas, was so vielen anderen Filmen fehlt.

Und ein letzter Kommentar – Ryan Gosling!

Hey my lovelies,

 

"Crazy, Stupid, Love" is a heart-warming, funny movie which you have to watch!

Steve Carell, Ryan Gosling, Julianne Moore and Emma Stone are the four main characters and just playing great together. Plus the soundtrack is just amazing.

Cal (Steve Carell) is going trough some tough changes and tries to be more outgoing after that. When he meets an openminded, good looking guy called Jacob (obviously Ryan Gosling) his life seems to change for the better..

 

This movie just has "the cherry on top" which is missing in so many other ones.

And one last note – Ryan Gosling!

Heute, morgen – SOFORT!

A little lense for close up pictures

Hallo meine Lieben,

seit meinem Geburtstag ist dieses Stück eines meiner liebsten Lieblingsdinge 

– meine Fujifilm Instax Mini 25.

Schon in der Grundschule habe ich mir eine kleine Papierkamera gebastelt, wo ein Schlitz rein geschnitten war und ich die „Bilder“ durchgeschoben habe.

Mit der Zeit kam mir die Idee, dass ich eine richtige Sofortbildkamera haben möchte. Die Preise für die Filme haben mich allerdings immer ziemlich abgeschreckt.

Als ich letzten Sommer in Amerika war, habe ich mir dann einfach 2 Filme mitgebracht, sodass ich mir praktisch eine Kamera kaufen musste – ich habe es nicht bereut. 

Denn sind wir ehrlich, es ist wirklich toll mal wieder Bilder in der Hand zu haben und nicht auf dem Computer :)

Habt ein wundervolles Wochenende!

Hello my lovelies,

for my last birthday I got this little goodie which is one of my favorite things now – my fujifilm instax mini 25.

Back in the old days when I was in elementary school I made a little paper camera for myself where I cut a „slot“ and the tiny pictures that I drew could go through.

After a while I had the idea that I wanted to have a real polaroid camera but I was kind of shocked how expensive the films were.

But when I was in America last year I decided that I’m just gonna buy 2 films over there so I had to get the camera – I didn’t regret it at all.

Because let's be honest, it's great having pictures for real and not only on your laptop :)

Have a fabulous weekend!

Eine süße Versuchung

Zutaten: 
75 Gramm Mehl

2 Eier
125ml Milch
Prise Salz
½ EL Puderzucker
etwas Öl

Zubereitung:

Für 2-3 Pfannkuchen

• Zutaten vermischen
• Öl in Pfanne heiß werden lassen
• Etwas Teig in die Pfanne geben – wenden –  auf einen Teller tun
• Nach Belieben (mit Nutella, Obst, Zimt und Zucker..) belegen

What you need: 

75 gram flour
2 eggs
125ml milk
pinch of salt
½ tbsp powdered sugar
oil

What you do:

For 2-3 pancakes

• Mix all ingredients
• Put some oil in a cooking pan
• When the oil is hot pour some batter in there and toss it after a while – put it on a plate
• Put nutella/ fruits/ cinnamon&sugar or whatever you like on the pancake