Leicht, aber lecker!

Willkommen zurück!

Heute habe ich ein ganz leichtes und kurzes Rezept für euch.

Ihr benötigt folgendes:
125 Gramm Milchreis
500 ml Milch
2 Äpfel
etwas Wasser
etwas Zucker
Zimt und Zucker

• Milch heiß werden lassen -nicht überkochen- und den Milchreis hinzufügen. Bei niedriger Hitzezufuhr, im offenen Topf, immer mal wieder umrühren
• 5-10 Minuten im Topf geköchelt hat, wickel ich ihn in ein Handtuch ein und ab ins Bett damit. Dort lasse ich ihn dann für eine gute Stunde zugedeckt ruhen
• Äpfel vierteln/achteln und dann halbieren. Auf, auf in den Topf damit!  Dazu etwas Wasser geben, damit der Boden bedeckt ist. Deckel drauf und für eine Weile kochen lassen. Dann den Zucker nach Belieben unterrühren. Im Anschluss "manscht" ihr alles zu einem Mus und fertig!

Apfelmus auf den Milchreis, Zimt und Zucker da drauf.. und guten Appetit :)

Habt eine wundervollen Woche!





Welcome back!

Today I have a super easy and short recipe for you.

What you need:
125 gram rice pudding
500 ml milk
2 apples
a little bit of water and
a little bit of sugar
cinnamon and sugar (mixed together)

• pour the milk into a sauce pan and turn on the heat (don't cook it though) - when it's hot - put the rice pudding in there
• let it sit for 5-10 minutes - then stir it! Put a towel around the pan and give it a little rest in your bed for about an hour
• cut the apple into quarters and the cut those in half - put it in another sauce pan (while adding a bit of water - so it doesn't burn). Let that cook for a while, add sugar and mix it until it has reached the consistence that you want it to have

Now just put the apple sauce ontop of the rice pudding, add some cinnamon and sugar

- voila - you're done! :)

Have a lovely week!